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自制臭豆腐乳的家常做法 🍳🧀✨美食杰自制臭豆腐乳做法大全

发布时间:2025-03-21 01:21:36来源:

臭豆腐乳是中国传统调味料之一,独特的香味让人欲罢不能!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的豆腐,切成小块后晾干水分,放在通风处发酵几天,直到表面长出细腻的霉菌。此时可以准备腌制酱汁,将辣椒粉、盐、糖、白酒混合均匀,再加入一些芝麻和香油提香。把发酵好的豆腐块放入酱汁中,轻轻裹上一层调料,装入密封罐中静置一个月左右,就能品尝到地道的自制臭豆腐乳啦!💡这个过程虽然需要耐心,但看到成品时,所有的等待都值得。无论是拌饭还是蘸食,它都能让平凡的食物瞬间升级。快跟着美食杰的教程,一起解锁属于你的独家风味吧!😋🍴🌟

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