干锅土豆片怎么做 🍲🍴
发布时间：2025-04-12 23:01:46来源：
😊 干锅土豆片是一道色香味俱全的家常菜，深受大家的喜爱。制作起来既简单又美味，今天就来教大家如何轻松搞定这道菜吧！首先准备好新鲜的土豆、青椒、红椒和一些五花肉。将土豆切成薄片，用清水冲洗去除多余淀粉，这样炒出来的土豆片会更加爽脆哦！💡
🥩 接着将五花肉切片，用少许料酒和生抽腌制一下去腥提味。热锅凉油，先下入五花肉煸炒至出油，再加入蒜末和姜片爆香。接着放入土豆片翻炒均匀，加入适量盐、糖和辣椒粉调味。🔥
🌶️ 等土豆片稍微变软后，倒入切好的青红椒块继续翻炒，最后撒上葱花点缀即可出锅。一道香气扑鼻的干锅土豆片就完成啦！这道菜外焦里嫩，辣中带甜，非常适合搭配米饭享用。😋 快试试吧，保证让你欲罢不能！🍛✨
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