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鸡腰子的做法 🍴✨

发布时间:2025-05-05 01:20:51来源:

🌟【鸡腰子的美味秘笈】🌟

鸡腰子,一种鲜嫩多汁的食材,常常被忽视却充满潜力!今天就来分享它的做法,让这道菜成为你餐桌上的亮点吧~😋

第一步,清洗处理很重要!先将鸡腰子表面的薄膜去掉,用清水冲洗干净,再用盐轻轻搓洗几分钟,去除腥味。接着切成薄片或小块,放入碗中备用。(记得戴手套操作哦,小心滑溜溜的鸡腰子哦~😉)

第二步,腌制入味!加入少许料酒、生抽、姜丝和一点点糖,搅拌均匀后静置15分钟,让调料充分渗透进鸡腰子中。时间到了?那就开始炒啦!🍳🔥

热锅凉油,倒入腌好的鸡腰子快速翻炒,颜色变白时加入青椒、红椒等配菜一起翻炒几下。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的鸡腰子就完成啦!🎉

快尝一口吧,外嫩里鲜,回味无穷~🍴💕

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