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中医猪脚炖什么补气血 | 美食与养生的完美结合

发布时间:2025-04-05 01:14:59来源:

🍂秋天是进补的好时节,想要气血双补,不妨试试中医经典食谱——猪脚炖汤!猪脚富含胶原蛋白和丰富的营养成分,搭配一些中药材,不仅能滋补身体,还能让味道更加鲜美哦~✨

首先,准备新鲜猪脚、红枣、枸杞、当归等食材。猪脚先用热水焯一下去腥,再加入姜片和料酒煮至半熟备用。接着,将红枣、枸杞、当归放入砂锅中,倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。最后加入猪脚,继续炖煮1-2小时,直至汤汁浓郁即可。这道汤不仅味道醇厚,还能帮助改善气色,特别适合秋冬季节食用。🍲💛

记得喝汤的同时也要适量吃些猪脚肉,这样才能更好地吸收其中的营养成分哦!快动手试试吧,为家人送上一碗暖心暖胃的滋补汤品!❤️

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