怎么做蛋糕 用电饭煲 🍰☕
发布时间：2025-04-12 12:00:22来源：
用电饭煲做蛋糕是一种简单又有趣的尝试，尤其适合厨房小白！首先准备好所需材料：低筋面粉80克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克、玉米油30毫升和几滴柠檬汁。接着将蛋清与蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。
开始打发蛋白，加入几滴柠檬汁去腥，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡。将打好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀，倒入洗净的电饭煲内胆，轻轻震出气泡。按下煮饭键，等待约40分钟后跳闸，再焖10分钟即可。
最后记得倒扣放凉脱模，一款松软香甜的电饭煲蛋糕就完成啦！✨快试试吧，享受DIY的乐趣，给自己一个甜蜜的奖励！🍰☕
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