糯米糍是一种非常受欢迎的传统小吃，软糯香甜，深受大人小孩的喜爱。它的制作方法并不复杂，只要准备好食材，按照步骤一步步来，就能轻松做出美味的糯米糍。
首先准备所需的材料：糯米粉200克、温水适量、糖50克（根据个人口味调整）、豆沙馅或芝麻馅若干。如果喜欢更加丰富的口感，还可以加入一些椰丝或者花生碎作为外层装饰。
接下来是制作过程：
1. 将糯米粉放入一个大碗中，慢慢倒入温水并搅拌均匀，直到形成柔软但不粘手的面团。
2. 在面板上撒些干粉防粘，把揉好的面团分成小剂子，每个大约30克左右。
3. 取一个小剂子压扁后包入适量的馅料，然后收口捏紧成球状。
4. 锅内加水烧开后，将包好的糯米糍放入蒸笼里，隔水蒸约10分钟即可。
5. 出锅后可以在表面滚一层薄薄的椰丝或者芝麻增加风味。
这样一道简单又美味的糯米糍就完成了！刚出锅时热腾腾的糯米糍香气扑鼻，咬一口满嘴留香。无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适。如果你家里有小朋友的话，不妨一起动手试试看吧！
记得在操作过程中注意安全哦，尤其是处理热水和蒸汽的时候要小心谨慎。希望每位朋友都能成功做出属于自己的美味糯米糍！
