【jambalaya是什么意思】总结:
“Jambalaya” 是一种源自美国南部的著名菜肴,尤其在路易斯安那州非常流行。它是一种混合了米饭、肉类(如鸡肉、香肠)、海鲜以及多种香料和蔬菜的炖饭类食品。它的名字来源于法语词汇“jambon”(意为火腿)和“poule”(意为鸡),反映了其丰富的食材组合。Jambalaya 有多种变体,包括红色(含番茄酱)和白色(不含番茄酱)两种风格。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | Jambalaya |
| 词源 | 源自法语“jambon”(火腿)和“poule”(鸡),意指多种肉类混合的菜肴 |
| 起源地 | 美国南部,尤其是路易斯安那州 |
| 主要成分 | 米饭、鸡肉、香肠、虾、洋葱、辣椒、大蒜、番茄等 |
| 常见类型 | 红色(含番茄酱)和白色(不含番茄酱) |
| 烹饪方式 | 炖煮或炒制 |
| 文化意义 | 路易斯安那州的标志性美食之一,常出现在节庆和家庭聚餐中 |
说明:
Jambalaya 不仅是一道美味的主食,也代表了美国南部多元文化的融合。它结合了法国、西班牙、非洲和美洲原住民的饮食传统,体现了该地区独特的文化背景。如今,这道菜已经走出美国,成为全球许多餐厅的热门选择。


