炎炎夏日，一碗清凉爽口的西米露总能带来满满的幸福感。西米露不仅味道甜美，还兼具丰富的口感和多样的搭配选择，深受大家的喜爱。今天就来分享几种不同风味的西米露做法，让你在家也能轻松制作美味！

经典椰奶西米露

材料：

- 西米 50克

- 椰浆 200毫升

- 牛奶 200毫升

- 白砂糖适量

- 水适量

步骤：

1. 在锅中加入适量水，煮沸后倒入西米，边煮边搅拌，防止粘底。

2. 煮至西米变得透明，中间只剩一点小白点时关火，盖上锅盖焖5分钟。

3. 将西米捞出过凉水，沥干备用。

4. 另起一锅，倒入椰浆和牛奶，加入适量白砂糖，小火加热至糖融化。

5. 最后将西米放入椰奶液中，搅拌均匀即可。

芒果西米露

材料：

- 西米 50克

- 新鲜芒果 1个

- 椰浆 100毫升

- 冷水适量

- 白砂糖适量

步骤：

1. 按照经典椰奶西米露的方法煮好西米并过凉水备用。

2. 芒果去皮切块，一部分用来装饰，另一部分打成果泥。

3. 在碗中倒入椰浆和果泥，加入适量冷水和白砂糖调匀。

4. 将煮好的西米放入碗中，加入调好的芒果椰浆液，最后放上几块芒果装饰即可。

红豆西米露

材料：

- 西米 50克

- 红豆沙 适量

- 清水 适量

- 白砂糖适量

步骤：

1. 煮好西米并过凉水备用。

2. 锅中加清水烧开，加入适量红豆沙，小火熬煮至浓稠。

3. 根据个人口味加入白砂糖调味。

4. 将煮好的西米放入红豆沙中，搅拌均匀即可享用。

水果拼盘西米露

材料：

- 西米 50克

- 各种新鲜水果（如草莓、蓝莓、猕猴桃等）适量

- 椰奶或牛奶适量

- 白砂糖适量

步骤：

1. 煮好西米并过凉水备用。

2. 将各种水果洗净切块，摆放在碗中。

3. 在碗中倒入椰奶或牛奶，加入适量白砂糖调味。

4. 最后将西米放入碗中，与水果混合即可。

无论是简单的经典款还是创意十足的水果拼盘，西米露都能满足你对甜品的所有期待。快动手试试吧！让家人朋友一起享受这份甜蜜时光。