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女儿丸·童年的味道

发布时间:2025-05-07 11:31:15来源:

小时候,奶奶总会亲手制作一种特别的小丸子,她叫它“女儿丸”。这些小小的丸子外表朴素,却承载着我最美好的童年记忆。奶奶说,这是她年轻时学会的秘方,专门用来哄孩子开心。

制作“女儿丸”并不复杂,但需要耐心。首先将糯米粉和成柔软的面团,再揉成一个个小球,放入滚烫的糖水中煮至浮起。刚出锅的“女儿丸”晶莹剔透,咬上一口,软糯香甜,让人回味无穷。每次我放学回家,总能看到厨房里飘散的蒸汽,闻到那熟悉的香味,心里便充满了期待。

如今,奶奶已经年迈,但她依然坚持每年为家人做一次“女儿丸”。这不仅是一种食物,更是一份传承,一份爱。每当品尝这道美食,我都会想起那些无忧无虑的日子,仿佛回到了那个充满欢声笑语的童年。

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