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自制藤椒油的做法大全 🌿🌶️

发布时间:2025-03-13 16:25:43来源:

随着人们对健康饮食的关注日益增加,自制调味料成为一种新趋势。藤椒油作为川菜的灵魂之一,不仅能让菜肴增香提味,还能带来独特的麻感。今天就来分享几种自制藤椒油的方法吧!首先是最基础的做法:准备新鲜藤椒和优质植物油,将藤椒放入冷油中慢慢加热,小火慢炸至香味四溢即可。这种方法简单易行,适合初学者尝试。其次是加入葱姜蒜爆香后再加入藤椒,这样不仅能去腥增香,还能让藤椒油更加浓郁。此外,还可以尝试添加一些辣椒或芝麻,让藤椒油的味道更丰富。无论是凉拌菜还是热炒,自制藤椒油都能为你的餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧!✨

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