🌟自酿桑葚酒的做法🍇✨
春天到了,桑葚熟了!一颗颗紫红色的小果子不仅颜值高,还富含丰富的营养。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的桑葚酒,让你轻松拥有属于自己的天然佳酿~🍷💛
第一步:准备新鲜的桑葚和优质白酒。挑选无破损、无虫害的桑葚,用淡盐水浸泡15分钟清洗干净,晾干水分。接着将桑葚轻轻放入干净的玻璃瓶中,一层桑葚一层冰糖,按比例铺好。建议每500克桑葚配200克冰糖,这样口感更佳哦~🫐🧂
第二步:倒入白酒,直至没过桑葚表面。选择度数40%-50%的白酒,既能充分提取桑葚精华,又不会过于刺激。密封瓶口后放置阴凉处,记得每隔几天摇晃瓶子,让味道更加均匀融合。随着时间推移,你会发现酒液逐渐变成迷人的深紫色,香气四溢~🍷💚
第三步:静待60天以上,耐心等待美味诞生。期间需定期检查是否有漏气或变质现象。完成后过滤掉果渣,即可享用一杯自制的桑葚酒啦!无论是搭配甜点还是小酌怡情,都是绝佳选择~🥂💕
快来试试吧,给自己和家人一份健康与甜蜜的礼物!🍂✨
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