木耳炒鸡怎么做 🍄🐔
发布时间：2025-03-17 08:32:00来源：
😊 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒鸡！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，木耳爽脆，非常适合忙碌的工作日。首先准备食材：新鲜鸡腿肉一块、干木耳适量、青红椒各一个，还有姜蒜末和葱花。食材准备好后，先将干木耳提前泡发洗净备用。
💪 第一步是处理鸡肉，把鸡腿肉切成小块，用少许盐、生抽、料酒腌制15分钟去腥提味。接着热锅凉油，下入姜蒜末爆香，再放入腌好的鸡块翻炒至变色。此时加入泡发好的木耳，继续翻炒均匀，让每片木耳都裹上鸡肉的香气。
🌶️ 最后一步，撒入切好的青红椒块，调入适量的酱油、蚝油调味，快速翻炒几下即可出锅。一道鲜香四溢的木耳炒鸡就完成啦！✨ 装盘后撒上些许葱花点缀，不仅颜值在线，吃起来更是让人食欲大开。快试试吧，保证让你一试难忘！😋
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