萝卜毛芋炖肉的做法 🍲🍴
发布时间：2025-04-20 20:59:10来源：
✨秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——萝卜毛芋炖肉！这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用，温暖你的胃和心💕。
第一步，准备好食材：新鲜白萝卜一个、毛芋若干、五花肉适量。将白萝卜去皮切块，毛芋剥皮后也切成小块，五花肉切片备用。食材处理干净是做好菜的第一步哦😉。
第二步，热锅凉油，先将五花肉放入锅中煸炒至出油，加入姜片提香。接着放入萝卜块翻炒几分钟，让萝卜吸收肉的油脂，变得鲜香可口。此时倒入适量清水，水量没过食材即可。
第三步，水开后加入毛芋块，转中小火慢炖半小时左右。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后加盐调味，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的萝卜毛芋炖肉就完成啦😋！
这道菜汤汁浓郁，肉质软烂，萝卜和毛芋吸满了肉香，每一口都是满足！快试试吧，给家人带来满满的幸福感❤️。
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