在繁忙的生活节奏中，一顿美味的海鲜大餐总能带来满满的幸福感。今天就为大家推荐几款简单易学又营养丰富的海鲜料理，让你在家也能轻松享受大海的味道。

一、清蒸大闸蟹

材料准备：

- 大闸蟹若干只

- 姜丝适量

- 醋少许

制作步骤：

1. 将大闸蟹清洗干净，确保外壳无泥沙。

2. 在盘底铺上姜丝，将螃蟹放入盘中。

3. 锅中加水烧开后，将装有螃蟹的盘子放入锅内，盖上锅盖，大火蒸约15分钟。

4. 蒸好后取出，搭配醋汁即可食用。

这道菜最大程度保留了螃蟹的原汁原味，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是秋冬季节不可错过的佳肴。

二、蒜蓉烤生蚝

材料准备：

- 生蚝若干个

- 蒜末适量

- 洋葱粒少许

- 辣椒粉适量

- 香油适量

制作步骤：

1. 将生蚝清洗干净，去除杂质。

2. 在生蚝肉上撒上一层蒜末、洋葱粒和辣椒粉。

3. 烤箱预热至200℃，将处理好的生蚝放入烤箱中层，烤制8分钟左右。

4. 最后淋上一些香油，再次入烤箱烤2分钟即可。

这款蒜蓉烤生蚝外焦里嫩，蒜香味浓郁，非常适合家庭聚会时享用。

三、柠檬香煎三文鱼

材料准备：

- 三文鱼排一块

- 柠檬一个

- 黑胡椒适量

- 盐适量

制作步骤：

1. 将三文鱼排洗净后用厨房纸吸干水分，两面均匀撒上盐和黑胡椒腌制片刻。

2. 平底锅加热后倒入少量橄榄油，放入三文鱼排，中小火慢煎至两面金黄。

3. 煎好的三文鱼挤上新鲜的柠檬汁，增添清新口感。

这道菜色香味俱全，鱼肉滑嫩多汁，酸甜适口，是一道老少皆宜的健康美食。

以上就是今天为大家带来的三款简单又美味的海鲜食谱，希望大家喜欢！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这些菜品都能为你的餐桌增色不少。快动手试试吧！