【鸡尾酒Mojito的做法】Mojito是一款源自古巴的经典鸡尾酒,以其清爽的口感和独特的薄荷香气深受喜爱。它不仅适合夏日饮用,也常出现在各种派对和社交场合中。制作Mojito并不复杂,只需几种基本材料和简单的步骤即可完成。
以下是Mojito的详细做法总结:
一、材料准备
材料 | 用量 | 备注 |
新鲜薄荷叶 | 10-15片 | 建议使用留兰香或普通薄荷 |
青柠 | 1个 | 切成小块或楔形 |
白朗姆酒 | 45ml | 建议使用百加得(Bacardi) |
糖浆/白砂糖 | 2茶匙 | 可根据口味调整 |
苏打水 | 100ml | 增加气泡感 |
冰块 | 适量 | 保持饮品清凉 |
二、制作步骤
1. 准备杯子:选用高球杯或玻璃杯,加入适量冰块。
2. 捣碎薄荷:将薄荷叶与青柠块放入杯中,用捣棒轻轻捣压,释放香气。
3. 加入糖:撒入糖或糖浆,帮助融合味道。
4. 倒入朗姆酒:加入白朗姆酒,搅拌均匀。
5. 加冰和苏打水:再加入一些冰块,最后倒入苏打水至杯口。
6. 装饰与搅拌:可用薄荷叶或青柠片装饰,轻轻搅拌后即可享用。
三、小贴士
- 薄荷叶最好现摘现用,风味更佳。
- 若喜欢甜度更高,可增加糖量或使用蜂蜜代替。
- 使用新鲜青柠比瓶装汁更提味。
- 摇晃或搅拌时避免过度,以免破坏薄荷的清香。
通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出一杯正宗的Mojito。无论是朋友聚会还是独自享受,这款清爽的鸡尾酒都能带来愉悦的味觉体验。