在城市的大街小巷，我们常常可以看到一些摆地摊的小贩，他们以低廉的价格和新鲜的货品吸引着过往的行人。对于想要通过摆地摊来创业的人来说，选择卖水果是一个不错的选择。但要想在这个竞争激烈的市场中脱颖而出，掌握一些诀窍是非常重要的。

首先，选址是成功的关键。一个好的位置能够带来更多的客流量。选择人流量大的地方，比如菜市场附近、学校门口或者居民区周边。同时，注意观察周围的竞争对手，避免在同一区域扎堆经营相同产品。此外，确保摊位周围环境整洁卫生，给顾客留下良好的第一印象。

其次，选品要讲究。新鲜度是水果的核心竞争力。每天清晨去批发市场采购当天的新鲜水果，并且学会辨别哪些水果更受欢迎。可以根据季节变化调整销售品种，满足不同季节消费者的需求。另外，可以适当引入一些特色水果或进口水果，增加吸引力。

再次，价格策略也很重要。既要保证利润空间，又不能定价过高而吓跑顾客。可以通过批量购买获得折扣等方式降低成本，然后合理制定售价。还可以推出一些促销活动，如买一赠一、打折优惠等，刺激消费者的购买欲望。

再者，服务态度直接影响到回头率。热情主动地迎接每一位顾客，耐心解答他们的疑问，甚至可以提供削皮切块等增值服务，让顾客感受到贴心的服务体验。即使遇到挑剔的顾客也不要急躁，保持微笑和礼貌始终是第一位的。

最后，营销手段也不可忽视。利用社交媒体平台发布摊位信息，吸引更多目光；制作醒目的招牌和海报，突出主打商品；还可以与周边商家合作开展联合推广活动，扩大影响力。

总之，在摆地摊卖水果的过程中，只有不断学习新知识、积累经验并灵活运用各种技巧，才能在这片小小的天地里闯出一片属于自己的天地。希望以上几点建议能对正在考虑或已经从事这一行业的朋友有所帮助！