【lime是什么水果】总结：
Lime（青柠）是一种常见的柑橘类水果，原产于东南亚地区。它的果皮呈绿色，果肉多汁且味道酸涩，常用于烹饪、调酒和饮料中。与柠檬相似，但通常比柠檬更小、更酸。青柠不仅味道独特，还富含维生素C和抗氧化物质，对人体健康有益。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 青柠 |
| 学名 | Citrus × latifolia |
| 英文名称 | Lime |
| 原产地 | 东南亚（如印度、缅甸） |
| 果实颜色 | 绿色（成熟后可能变黄） |
| 果肉颜色 | 白色或浅黄色 |
| 口感 | 酸涩，带有清香 |
| 常见用途 | 调酒、调味、制作饮料、烹饪 |
| 营养成分 | 维生素C、膳食纤维、抗氧化物 |
| 保存方式 | 阴凉干燥处存放，冷藏可延长保鲜期 |
| 与其他水果区别 | 比柠檬更小，酸度更高，香气更浓 |
青柠在许多文化中都有广泛应用，尤其是在墨西哥、泰国、印度等地的菜肴中，常常作为调味品使用。同时，它也是鸡尾酒（如莫吉托）的重要原料之一。虽然青柠的味道较为刺激，但它对促进消化、增强免疫力等方面有积极作用。
