红枣和桂圆都是常见的滋补食材，经常被用来泡水饮用，具有补血养颜、安神助眠的功效。然而，任何事物都有其适用范围，不当使用可能会引发不适或健康问题。因此，在享用红枣桂圆泡水时，我们需要注意一些禁忌事项。

首先，红枣和桂圆虽然营养丰富，但并不适合所有人。例如，体质偏热的人群应谨慎食用。中医认为，红枣性温，而桂圆同样属于温热性质的食材，过多摄入可能导致上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。因此，对于容易出现便秘、口腔溃疡等问题的人来说，最好控制用量或避免长期饮用。

其次，糖尿病患者需注意血糖水平。红枣和桂圆含有一定量的糖分，过量饮用可能引起血糖波动。建议这类人群在饮用前咨询医生意见，并严格控制每次使用的分量。

再者，孕妇作为特殊群体也需要格外小心。虽然红枣和桂圆对大多数人来说是安全的，但对于部分孕妇而言，过量食用可能导致子宫收缩，从而增加流产风险。因此，准妈妈们在饮用之前最好先征求专业医生的建议。

此外，不宜空腹饮用红枣桂圆水。空腹状态下，这些温性食材可能会刺激胃黏膜，造成肠胃不适，比如腹胀、反酸等情况。最佳时间是在饭后一小时左右饮用，既能避免刺激胃部，又能更好地吸收其中的营养成分。

最后，过敏体质者也要留意是否对这两种食材敏感。尽管罕见，但仍有可能因个体差异产生过敏反应。如果初次尝试后出现皮疹、瘙痒等症状，请立即停止饮用并就医检查。

总之，红枣桂圆泡水虽好，但也需根据自身情况合理安排。只有科学搭配与适量使用，才能真正发挥它们的保健作用，同时确保身体健康不受影响。