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  • 什么是干煸

    【什么是干煸】“干煸”是一种常见的中式烹饪技法，尤其在川菜中广泛应用。它以“干”和“煸”为核心，通过高温快炒的方式，使食材中的水分...

    2025年07月02日 19:18:15

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