糖醋莲菜的做法✨
发布时间：2025-05-09 16:59:11来源：
莲藕是秋天的美味食材之一，不仅清脆爽口，还富含多种营养成分。今天就教大家如何制作一道酸甜可口的糖醋莲菜，让你在家也能轻松享受美味料理！😋
首先，准备好新鲜莲藕250克，将其洗净后切成薄片，然后放入清水中浸泡防止氧化变黑。接着准备调料：白醋3勺、白糖4勺、生抽1勺、盐少许以及适量清水混合均匀备用。热锅凉油，将莲藕片沥干水分下锅翻炒至断生，再倒入调好的糖醋汁，小火慢炖几分钟让味道充分渗透。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🎉
这道糖醋莲菜色泽金黄诱人，口感酸甜适中，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不可错过的佳肴哦～🍴💕
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