【北京特产是什么】北京作为中国的首都，拥有丰富的历史文化和独特的地域特色。在众多的风土人情中，北京特产更是备受游客和本地居民的喜爱。这些特产不仅代表了北京的地方风味，也承载着深厚的文化内涵。
以下是对北京常见特产的总结与介绍：
一、北京特产概述
北京特产种类繁多，涵盖了食品、手工艺品、文化用品等多个类别。其中最具代表性的包括各种传统小吃、茶叶、工艺品等。它们不仅具有独特的风味，还常常被作为礼品赠送亲友或用于旅游纪念。
二、北京特产分类及简介（表格形式）
| 特产名称 | 类别 | 简介 |
| 全聚德烤鸭 | 食品 | 北京最具代表性的美食之一，以皮脆肉嫩著称，是中华饮食文化的象征。 |
| 茶汤果 | 食品 | 一种传统的甜点，口感软糯，常搭配茶饮食用，是老北京人喜爱的点心。 |
| 王致和臭豆腐 | 食品 | 北京传统小吃，味道独特，外酥里嫩，有“闻着臭，吃着香”的特点。 |
| 二锅头酒 | 饮料 | 北京特有的白酒品牌，口感浓烈，历史悠久，是北京人日常饮酒的常见选择。 |
| 京味儿糖葫芦 | 食品 | 用山楂串成，裹上糖衣，酸甜可口，是北京传统小吃的代表之一。 |
| 景泰蓝 | 工艺品 | 中国传统手工艺品，色彩鲜艳，制作工艺复杂，是北京非物质文化遗产之一。 |
| 傅作义毛笔 | 文化用品 | 由北京著名书法家傅作义所创，书写流畅，是书法爱好者的首选工具。 |
| 北京珐琅 | 工艺品 | 与景泰蓝类似，是一种金属胎釉彩工艺品，具有极高的艺术价值。 |
| 王麻子剪刀 | 日用品 | 中国老字号品牌，以其锋利耐用而闻名，是北京传统制造业的代表。 |
| 北京豆汁儿 | 食品 | 一种发酵豆制品饮品，味道独特，是北京人早餐常见的饮品之一。 |
三、结语
北京特产不仅是地方文化的体现，也是游客了解这座城市的重要窗口。无论是美味的小吃还是精美的工艺品，都让人感受到北京的独特魅力。如果你有机会来到北京，不妨带上一些特产，把这份来自首都的味道带回家。
