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🌿 一食半刻 🍴 蒜泥白肉的做法 🥩

发布时间:2025-03-15 05:18:56来源:

提到蒜泥白肉,那浓郁的蒜香和鲜嫩的肉质总能让人垂涎三尺!今天就来手把手教你做这道经典川菜。✨

首先准备食材:五花肉500克、黄瓜或青椒适量(用来垫底),以及蒜末、酱油、醋、糖、辣椒油等调味料。猪肉洗净后冷水下锅,加入姜片去腥,煮至筷子轻松插入即可捞出晾凉切片。摆盘时将黄瓜丝铺底,整齐码上肉片,颜值瞬间提升不少哦~🌸

接下来调酱汁:碗中倒入蒜末,加入生抽、陈醋、少许白糖提鲜,再淋入几勺红油辣子,搅拌均匀。最后把酱汁均匀浇在肉片上,撒点葱花点缀,一道色香味俱全的蒜泥白肉就完成啦!🔥

趁热拌匀开吃吧,肉质滑嫩、酱香四溢,每一口都是满足感爆棚!😋 快试试这份简单又美味的家常版吧!🍴✨

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