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🌸清炖鲤鱼的做法 🐟

发布时间:2025-03-17 17:49:11来源:

第一步:准备工作 🧾

首先,挑选一条新鲜的鲤鱼,清理干净后切成块状。准备生姜几片、葱一根切段,还有几颗红枣和枸杞备用。调料只需简单几种:盐、料酒、胡椒粉即可。💡

第二步:腌制提味 🍚

将鱼块放入碗中,加入适量料酒、姜片和少许盐,搅拌均匀后腌制15分钟,让鱼肉充分吸收调料的味道。这一步很重要哦!💪

第三步:炖煮入味 🥣

锅中加水烧开,放入腌好的鱼块,再加入姜片、葱段、红枣和枸杞。大火煮沸后转小火慢炖20分钟,期间记得撇去浮沫。最后撒上一点胡椒粉调味,就可以出锅啦!✨

第四步:装盘享用 🍽️

将炖好的鲤鱼盛入汤碗中,香气扑鼻,汤汁清澈鲜美。配上一碗白米饭,简直是绝配!😋

快试试吧,美味又健康的家庭料理,家人一定会喜欢!❤️

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