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🌟蒸包子发面教程🍞🍜

发布时间:2025-03-18 08:16:13来源:

想要做出松软可口的包子吗?今天就来分享一个简单易学的发面教程!😉首先准备好面粉、酵母和温水,按照3:1的比例将酵母溶于温水中,静置5分钟让酵母充分激活✨。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团💬。盖上湿布或者保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大⏰。

等待的时间里可以准备馅料啦!可以选择肉馅、菜馅或是豆沙馅,随心搭配😋。等面团发酵好后,取出排气并揉匀,分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入馅料捏紧封口👏。最后放入蒸锅,再次醒发15-20分钟,开火蒸15分钟左右,香喷喷的包子就出锅啦!🎉

记得关火后稍等几分钟再揭开锅盖,避免包子塌陷哦🤗。快试试吧,给家人一份温暖的早餐!💛

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