🍴双皮奶的做法 🥣双皮奶怎么做 🌸雯婷茜子
发布时间:2025-03-19 07:12:40来源:
✨大家好!今天给大家分享一道经典的广式甜品——双皮奶的做法!双皮奶口感细腻滑嫩,奶香浓郁,简直是甜蜜生活的小确幸~💖让我们一起动手制作吧!
首先准备好食材:新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。先把牛奶倒入锅中小火加热至冒小泡但不要沸腾,然后倒出冷却,表面会形成一层奶皮。接着将蛋清和糖搅拌均匀,慢慢倒入冷却后的牛奶中,轻轻搅拌避免产生气泡。用筛网过滤混合液,这样能让双皮奶更加顺滑哦~然后将液体缓缓倒回原来的容器中,让奶皮浮上来。最后盖上保鲜膜,放入蒸锅中隔水蒸约15分钟即可。✨
蒸好后放凉,再冷藏几小时风味更佳!快试试吧~记得@雯婷茜子 哦!🌸
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