🎉年夜饭必备糖醋鲤鱼这样做,酸甜开胃超美味🐟
发布时间:2025-03-19 12:07:21来源:
春节的脚步越来越近啦!作为年夜饭桌上的一道硬菜,糖醋鲤鱼绝对是不可少的存在。今天就来教大家如何轻松做出这道经典佳肴吧!💖
首先准备好新鲜的鲤鱼一条,清洗干净后,在鱼身上划几刀方便入味。接着用料酒和盐腌制片刻,让鱼肉更加鲜嫩。然后调制糖醋汁:将白糖、白醋、番茄酱按比例混合,加入少量清水煮至浓稠,香气扑鼻时即可关火。🍳
接下来就是关键的炸鱼环节啦!热油锅中放入鱼,小火慢炸至金黄酥脆,捞出沥油摆盘。最后淋上提前准备好的糖醋汁,撒上葱花点缀,一道色泽诱人的糖醋鲤鱼就完成啦!✨
这道菜不仅寓意着年年有余,更能让家人吃得开心满足。快动手试试吧,为你的年夜饭增添一份甜蜜滋味吧!🍴💕
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