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🌸港式鸡尾包快要失传的老广味道!的做法 🍞

发布时间:2025-03-20 16:22:16来源:

提到港式茶餐厅的经典美味,鸡尾包绝对是不可错过的灵魂单品!这款源自老广州的传统点心,如今已渐渐被遗忘,但它的独特风味依然让人念念不忘。今天就来教大家如何亲手制作这道地道的港式美味吧!🍴

首先准备好所需材料:高筋面粉、酵母、糖、牛奶和黄油等。将这些原材料混合揉成光滑的面团后,静置发酵至两倍大。接着将发酵好的面团分成小份,搓圆后再压扁,放入烤箱中烘烤至金黄色。最后一步是关键——趁热刷上一层融化的黄油,让鸡尾包散发出诱人的香气!✨

咬一口刚出炉的鸡尾包,外皮酥脆、内里松软,奶香味十足,仿佛回到了那个充满烟火气息的老广州街头。快来试试这份怀旧配方,给家人带来一场舌尖上的复古之旅吧!🌟

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