京东肉饼的做法 🥑🍞
发布时间：2025-05-09 02:05:33来源：
一、引言
提到京东肉饼，很多人会想到那外酥里嫩、香气扑鼻的传统美食。其实，这道菜并不难做，只需要准备好食材和耐心，就能轻松制作出美味的京东肉饼！今天就来分享一下具体做法，让你在家也能享受地道风味。🍴✨
二、准备材料
首先，我们需要以下材料：面粉500克、温水适量、猪肉馅300克（最好选择肥瘦相间的部位）、大葱2根、姜末少许、盐、酱油、香油、五香粉等调味料。准备好这些后，就可以开始动手啦！🌱Knife
三、制作步骤
1. 将面粉加入温水中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半小时。
2. 猪肉馅中加入切好的葱花、姜末以及所有调料，搅拌均匀制成馅料。
3. 面团分成小剂子，擀成薄皮后包入馅料，捏紧边缘压平成饼状。
4. 平底锅加热，刷一层油，放入肉饼煎至两面金黄即可出锅。
四、小贴士
为了增加口感，可以在馅料中加入一些鸡蛋清；煎制时火候要适中，避免焦糊。完成后的肉饼外皮酥脆，内馅鲜美多汁，绝对是早餐或下午茶的绝佳选择！🌟
快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！😋🎉
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