烤大虾的做法 🍤🔥
前言
夏天到了,烧烤成为最受欢迎的美食之一。而烤大虾作为一道简单又美味的菜肴,更是深受大家的喜爱。今天就来分享一下如何制作这道诱人的烤大虾吧!
准备食材
首先,准备好新鲜的大虾(大约8-10只),清洗干净后去掉虾线。此外,还需要一些橄榄油、柠檬汁、蒜末、盐和黑胡椒粉。如果喜欢更丰富的味道,还可以准备一些香草碎或者辣椒粉哦!
腌制大虾
将处理好的大虾放入碗中,加入适量橄榄油、蒜末、柠檬汁,再撒上少许盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。为了让大虾更加入味,可以将它们腌制15-20分钟。如果时间允许,冷藏腌制会让风味更佳哦!
开始烧烤
将腌制好的大虾穿在竹签或金属签上,放在预热好的烤架上。用中火慢慢烤至两面金黄,期间可以根据个人口味刷上一层蜂蜜水增加甜味。当大虾变成漂亮的橙红色时,即可出锅啦!
装盘享用
最后,将烤好的大虾摆放在盘中,点缀几片柠檬角,不仅美观还能增添清新香气。搭配一杯冰啤酒或者清爽果汁,简直是夏日的最佳享受! 🍹✨
快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺吧! 🙌💕
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