炖鸡肉 🍲🍲
发布时间：2025-05-09 22:48:17来源：
最近天气转凉，家里人都特别喜欢喝热乎乎的汤，于是决定炖一锅鸡肉给大家暖胃。鸡肉富含蛋白质，搭配上各种蔬菜和香料，不仅味道鲜美，还能补充营养。我先将鸡肉洗净切块，用开水焯一下去腥味，然后放入砂锅中，加入姜片、葱段和几颗红枣提味。
接着倒入适量清水，水量要没过鸡肉，再加点料酒去腥增香。盖上锅盖，小火慢炖大约一个小时。期间可以打开看看汤汁情况，如果觉得太干就适当加水。等到鸡肉熟透，汤汁浓郁时，撒上一把枸杞，再焖五分钟即可出锅。
一碗热腾腾的炖鸡肉端上桌，香气扑鼻，让人食欲大开。家人围坐一起享用，暖意从舌尖蔓延到心底。💕无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，炖一锅鸡肉都是犒劳自己和家人的绝佳选择！😋
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