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菠萝烧排骨 🍍🍖

发布时间:2025-05-10 10:50:15来源:

周末在家闲来无事,突然想尝试一道清新又开胃的家常菜——菠萝烧排骨。这道菜酸甜可口,既有菠萝的自然果香,又有排骨的浓郁肉香,特别适合搭配米饭食用。准备食材时,新鲜的菠萝切块和腌制好的排骨是关键,它们将共同决定这道菜的风味层次。

制作过程并不复杂。首先用少许盐和酱油腌制排骨,使其更加入味;接着将菠萝切块备用,同时准备好青椒和红椒作为点缀。热锅凉油后,先将排骨煎至两面金黄,再加入适量清水焖煮。待汤汁收浓时,倒入菠萝块,翻炒均匀,让菠萝的酸甜味道充分融入排骨中。最后撒上一些葱花和辣椒圈,一盘色香味俱佳的菠萝烧排骨就完成了!

第三段:

端上桌后,菠萝的清香扑鼻而来,让人食欲大增。夹一块排骨送入口中,外酥里嫩,带着微微的酸甜口感,令人回味无穷。这道菜不仅满足了味蕾,还为餐桌增添了一抹夏日气息。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,菠萝烧排骨都是绝佳的选择。快动手试试吧!✨

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