🌟超简单的炖羊肉的做法✨
发布时间:2025-03-26 15:36:40来源:
寒冷的冬天,来一锅热腾腾的炖羊肉再合适不过了!😋 羊肉不仅暖胃,还富含蛋白质和营养,是冬季进补的好选择。今天就来分享一个简单又美味的炖羊肉做法,让你轻松享受美食。
首先准备食材:新鲜羊肉500克、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱半个、姜蒜适量。先把羊肉切块焯水去腥,然后用冷水冲洗干净备用。接着将胡萝卜、土豆切块,洋葱切片,姜蒜切末。🍳
热锅凉油,先爆香姜蒜,再放入羊肉翻炒至表面微黄。加入料酒去腥,倒入适量热水没过羊肉。大火煮开后转小火慢炖40分钟。随后加入胡萝卜、土豆和洋葱,继续炖煮20分钟,直到蔬菜软烂,汤汁浓郁。最后加盐调味,撒上葱花即可出锅!🍲
一碗香气四溢的炖羊肉端上桌,配上一碗白米饭,简直是绝配!🍚 暖暖的幸福感瞬间涌上心头,快试试吧!🍴✨
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