😋 家常版酸甜排骨(超下饭)的做法来啦！
发布时间：2025-03-26 19:08:40来源：
有没有人和我一样，特别喜欢酸甜口味的菜？今天就教大家做一道简单又美味的酸甜排骨！🍴✨
首先准备好食材：新鲜猪肋排500克、生姜几片、蒜末适量、番茄酱、白醋、白糖、生抽、料酒、盐和清水。排骨洗净后焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥，然后依次加入番茄酱、白醋、白糖，以及少量生抽调味。🔥💛
最关键的是调汁比例——按照“两勺番茄酱+一勺白醋+半勺糖”的原则混合均匀，倒入锅中，加水没过排骨，小火慢炖约30分钟。最后大火收汁，撒上葱花或芝麻点缀，一盘色泽诱人、酸甜适口的家常酸甜排骨就完成啦！🌟
这道菜不仅下饭，还特别适合搭配米饭或者馒头吃哦！😋💕快试试吧！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
