🌟手工拉面的做法🍜
发布时间：2025-03-27 03:25:00来源：
想吃一碗劲道十足的手工拉面？那就跟着步骤来吧！😋首先准备好高筋面粉和水，将两者混合揉成光滑的面团，静置松弛30分钟，这一步很关键哦！⏰松弛后的面团更容易拉伸。
接着把面团分成小剂子，用擀面杖擀平后，抹上一层薄油，这样可以防止粘连。接下来是最有趣的环节——拉面！先把面剂子对折，双手轻轻拉长，再对折，重复几次，面条会越来越细。✨每一次拉伸都充满仪式感，仿佛能感受到面的韧性与生命力。
最后将拉好的面条放入沸水中煮熟，捞出后加入你喜欢的汤底和配菜，比如牛肉片、葱花、香菜等，一碗热腾腾的手工拉面就完成啦！🍲一碗亲手制作的拉面，不仅美味，更承载了满满的成就感，快试试吧！💪✨
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