自制肉包子的做法 🍞🥟
发布时间：2025-03-29 10:45:01来源：
周末在家，想吃点热腾腾的美食犒劳自己？那就来试试自制肉包子吧！不仅健康卫生，还能根据自己的口味调整馅料哦！首先准备好食材，面粉、酵母、水是制作面皮的基本材料，而肉馅则可以选用五花肉，剁成肉末后加入葱姜末、酱油、盐和香油调味，搅拌均匀腌制一会儿，让肉馅更入味。✨
接下来就是制作面团啦！将面粉与酵母混合，慢慢加水揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大。趁着发酵的时间，可以准备包子的造型，将醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆片，放入适量肉馅，像包饺子一样捏紧收口。记得每个包子之间留有足够的空隙，避免蒸的时候粘连在一起。🍴
第三段：最后一步，将包好的包子放入铺了湿布的蒸笼中，再次醒发约15分钟，让包子更加松软。开火蒸15分钟左右，关火后稍等几分钟再揭盖，就能吃到白白胖胖、香气四溢的肉包子啦！咬一口，肉馅鲜嫩多汁，外皮柔软劲道，幸福感瞬间爆棚！🎉 快动手试试吧，给自己和家人一个暖心的早餐时光！💖
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