红烧鸡爪怎么做 🐔🔥
发布时间：2025-03-14 04:25:45来源：
🌟【开胃美食】红烧鸡爪的做法来啦！✨
鸡爪富含胶原蛋白，是很多人心中的下饭菜首选。今天就教你轻松搞定这道美味！💃
第一步，准备好食材：新鲜鸡爪500克、生姜几片、蒜瓣若干、干辣椒适量、生抽、老抽、料酒、冰糖和清水。食材洗净后焯水去腥，捞出备用。💦
第二步，热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入鸡爪翻炒上色。接着倒入料酒去腥提香，再加入生抽、老抽调色调味。🔥
第三步，倒入热水没过鸡爪，加入姜片、蒜瓣和干辣椒，大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间记得翻动几次，确保鸡爪入味均匀。⏳
最后，待汤汁浓稠时即可关火，撒上葱花点缀。一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧鸡爪就完成啦！😋
快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💕
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