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🌟打印红油兔丁的做法🌟

发布时间:2025-03-15 13:47:13来源:

今天给大家分享一道地道川菜——打印红油兔丁的做法!麻辣鲜香,口感劲道,绝对是下饭神器!😋

首先准备好食材:新鲜兔肉、葱姜蒜、干辣椒和花椒是必不可少的。先把兔肉切成小丁,用料酒、盐腌制15分钟,去腥提味。接着热锅凉油,将兔丁炒至变色盛出备用。🔥

制作红油是关键!锅中倒入适量菜籽油,放入干辣椒和花椒慢火炸香,待辣椒变成深红色时捞出,剁碎后与热油混合,这就是香气扑鼻的红油啦!🌶️✨

最后将炒好的兔丁回锅,加入红油、葱姜蒜末翻炒均匀,再调入少许酱油、糖调味。大火收汁后撒上熟芝麻,一道色香味俱佳的打印红油兔丁就完成啦!💃

快来试试吧,保证让你欲罢不能!🍜🍛

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