🌟家常盐焗鸡怎么做?盐焗鸡的家常做法分享!👩🍳
发布时间:2025-03-18 11:43:04来源:
盐焗鸡是一道经典的客家美食,简单易做却风味十足。首先准备好食材:一只新鲜的三黄鸡、粗海盐、姜片和少许料酒。将鸡洗净后用料酒和姜片腌制半小时,去腥增香。接着,在锅底铺上一层锡纸,撒上适量粗海盐,放入腌好的鸡,再覆盖一层厚厚的海盐,封住鸡肉的所有部分。🔥
开小火慢慢焗制,大约40分钟后即可出锅。揭开盐壳时,那股浓郁的香气扑鼻而来,鸡肉嫩滑多汁,咸香味美。剥开外层的盐壳,你会发现鸡皮金黄酥脆,肉质鲜嫩无比。😋
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会的绝佳选择。快来试试吧,按照平诗蕊分享的方法,让你轻松做出美味的盐焗鸡!🍗盐焗的魅力,就是这么让人欲罢不能!盐焗鸡,你值得拥有!💖
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