口水鸡鸳鸯云吞的做法✨
发布时间:2025-03-19 01:08:18来源:
🌟【前言】🌟
口水鸡和鸳鸯云吞,两种截然不同的美味,却能在舌尖上碰撞出奇妙火花!今天就来教大家如何在家制作这道融合了川味与粤式风味的创意料理吧!😋
准备工作食材清单👇
鸡腿肉、云吞皮、虾仁、猪肉馅、辣椒油、花椒粉、酱油、醋、香菜等。确保所有材料新鲜是成功的第一步哦!🥕
第一步:制作鸳鸯云吞🍲
将虾仁和猪肉馅混合,加入少许盐、胡椒粉调味后包入云吞皮中,捏成半月形。锅中水烧开后下锅煮至浮起即可捞出,搭配特制酱汁更美味。
第二步:烹制口水鸡🍗
鸡腿肉冷水下锅,加入姜片去腥,煮熟后撕成细丝。调制辣椒油和花椒油混合的酱汁,淋在鸡肉上,撒上香菜点缀,酸辣鲜香瞬间征服味蕾!🌶️
最后,将煮好的云吞与口水鸡摆盘,一道色香味俱全的口水鸡鸳鸯云吞就完成啦!🎉快叫上家人一起品尝这份独特的美味吧~🍴💕
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