✨红糖馒头的家常做法 | 美食杰红糖馒头做法大全✨
发布时间:2025-03-19 10:31:45来源:
🌟想要制作一款香甜松软的红糖馒头吗?快来学习美食杰提供的超全教程吧!首先准备好食材:面粉、红糖和酵母。先把酵母用温水化开,静置几分钟让其充分激活。接着将红糖加入面粉中混合均匀,再慢慢倒入酵母水揉成光滑的面团。💖记得盖上湿布发酵至两倍大哦!
⏰等待发酵的时间里,可以提前准备蒸锅,加水烧热备用。当面团发酵好后,取出排气并搓成长条状,切成大小均匀的小剂子。把小剂子整形成圆形馒头形状,再次醒发15-20分钟。
🔥最后一步就是蒸制啦!将馒头放入已烧开水的蒸锅中,大火蒸约15分钟即可。关火后别急着打开盖子,焖3分钟再揭盖,这样馒头才不会塌陷哦!😋成品色泽金黄,香气扑鼻,咬一口绵软又有嚼劲,简直是早餐界的扛把子!快动手试试吧~🍴💕
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