🌸清蒸青花椒白水鱼🌸
发布时间:2025-03-19 16:45:19来源:
今天给大家分享一道超级鲜美的家常菜——清蒸青花椒白水鱼🐟。这道菜不仅做法简单,而且色香味俱全,特别适合家庭聚餐或日常饮食哦~😋
首先准备好新鲜的白水鱼一条,记得清洗干净后,在鱼身上划几刀,这样更容易入味。接着撒上适量盐和姜片腌制15分钟,让鱼肉更加鲜嫩多汁。腌制的同时可以准备调料:新鲜的青花椒一把、蒜末、葱花以及少许生抽和料酒。🌿
将腌好的鱼放入盘中,铺上切碎的青花椒和蒜末,再淋上热油激发出香气。最后放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。出锅后撒上葱花点缀,一盘清香四溢、口感细腻的清蒸青花椒白水鱼就完成啦!🎉
这道菜的特点在于青花椒的独特风味,麻而不燥,与鱼肉完美融合,每一口都能感受到自然的鲜美滋味。快来试试吧~🍴✨
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