🌟家常美味超简单牛肉炒苦瓜的家常做法 | 美食杰糖芯厨房 🍲✨
发布时间：2025-03-21 18:59:54来源：
在这个快节奏的生活里，一道简单又营养的家常菜是疲惫一天后的最佳慰藉！今天就来分享一款“牛肉炒苦瓜”的家常做法，不仅味道鲜美，还兼具养生功效哦～🍴🥗
首先准备食材：新鲜的苦瓜切片（记得去籽，口感更佳）、嫩滑的牛肉切条，再备上蒜末和生抽调味。第一步，将牛肉用少许盐、淀粉腌制10分钟，这样炒出来的肉质会更加嫩滑。接着，热锅凉油，先下牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。然后在同一锅中爆香蒜末，加入苦瓜翻炒片刻，撒入适量盐提味。最后把牛肉倒回锅中，与苦瓜一起大火快炒几下即可出锅～🔥
这道菜色泽诱人，牛肉的鲜香搭配苦瓜的微苦，简直是舌尖上的双重享受！❤️无论是搭配米饭还是面条都非常适合，快来试试吧～😋💕
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