德国手指土豆面德国老头方子✨Schupfnud
发布时间：2025-03-22 21:49:21来源：
🌟德国美食总是带着一丝神秘色彩，今天就来分享一款经典的德式面食——手指土豆面（Schupfnudeln）。这道菜的名字来源于其独特的形状，像极了被手指按压过的土豆条，简单却充满风味。
🍴制作这款土豆面的关键在于选用新鲜的土豆和面粉。首先将土豆煮熟后捣成泥，再与面粉混合揉成面团，然后切成小条状，用手轻轻压出波浪形。接下来放入热油中煎至金黄，外皮酥脆，内里软糯，散发出诱人的香气。
😋搭配Schupfnudeln的经典酱汁是培根洋葱酱，煎得香脆的培根与炒软的洋葱混合，再加入奶油调和，最后淋在土豆面上，每一口都让人回味无穷。如果你喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些帕尔马奶酪或香草提味。
🌍这道菜不仅适合家庭聚餐，也是体验德国传统风味的好选择。快动手试试吧！😋🍴✨
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