🎉家庭版粉蒸肉（米粉肉）的做法分享🎉
发布时间：2025-03-23 19:55:03来源：
在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道经典的传统美食——家庭版粉蒸肉。这道菜色泽红亮，软糯入味，绝对适合家庭聚餐时端上桌，瞬间提升幸福感！😋
首先准备五花肉500克，切成厚片，用料酒、生抽、老抽、糖、姜末腌制半小时。接着将大米和糯米按3:1比例炒香，捣碎成米粉备用。把腌好的肉片均匀裹上米粉，放入盘中码好，撒上少许辣椒粉或花椒粉提味。最后上锅蒸40分钟至肉质酥烂即可。✨
出锅后淋上一勺热油，香气扑鼻，肉质入口即化，米粉吸饱了油脂却丝毫不腻。搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚💕
快动手试试吧，让家人感受这份温暖又满足的味道～🌟
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