自制底料家庭版麻辣香锅的做法 🌶️🍴
发布时间：2025-03-24 23:29:35来源：
🌿前言
麻辣香锅是许多人的心头好，但外面餐厅的底料总是让人担心不够健康。今天就来分享一款简单易学的家庭版自制底料做法，让你在家也能享受美味又安心的麻辣香锅！
💡准备材料
制作这款底料需要一些基础调料，比如干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等。这些材料不仅能让香锅更加美味，还能让整个厨房充满诱人的香气哦！记得准备适量的食用油和盐，这样底料才能更入味。
🔥制作步骤
1️⃣ 将干辣椒剪成小段，花椒稍微炒香备用。
2️⃣ 锅中倒入适量食用油，放入八角、桂皮和香叶，小火慢慢炸出香味。
3️⃣ 加入辣椒段和花椒，继续翻炒至颜色变深，散发浓郁香气。
4️⃣ 最后加入少许盐调味，关火放凉即可装瓶保存。
🌟小贴士
自制底料可以一次多做些，存放在密封罐里，随取随用，非常方便！下次做香锅时，只需搭配你喜欢的食材，就能轻松做出一锅色香味俱全的麻辣香锅啦！😋
快动手试试吧，让你的餐桌从此充满惊喜！💪✨
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