😋 歌剧院蛋糕Opera怎么做？简单美味教程来啦！
发布时间：2025-03-25 20:58:02来源：
如果你喜欢甜品，那一定不能错过这款经典法式甜点——歌剧院蛋糕（Opéra）！层层叠叠的杏仁海绵蛋糕、甘纳许巧克力酱和咖啡糖浆，每一口都仿佛穿越了墙壁，直击味蕾！✨
第一步：准备材料！你需要杏仁粉、糖粉、鸡蛋、黄油、黑巧克力和淡奶油等基础食材。材料虽多，但每一步都不难哦！💪
第二步：制作杏仁海绵蛋糕。将杏仁粉与糖粉混合，加入蛋白打发至硬性发泡，再慢慢拌入融化的黄油。倒入模具烘烤，金黄色的蛋糕胚就完成啦！💛
第三步：调配甘纳许。巧克力与淡奶油隔水加热搅拌，让它们完美融合，成为浓郁顺滑的巧克力甘纳许。🍫
最后一步：组装！将蛋糕胚刷上咖啡糖浆，一层层叠加甘纳许和咖啡奶油霜，冷藏定型后表面抹上最后一层巧克力甘纳许。冷藏几小时后切块享用，每一口都是满满的幸福感！🎉
快试试吧，做出属于你的“味穿墙”歌剧院蛋糕！🍰
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