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秘制蒜香茄泥的做法 🍆✨

发布时间:2025-04-01 02:20:22来源:

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最近天气炎热,胃口不太好?来试试这道清爽开胃的秘制蒜香茄泥吧!这道菜色香味俱全,做法简单,特别适合家庭聚餐或日常饮食。茄子富含维生素和纤维素,搭配浓郁的蒜香,简直是味蕾的双重享受。制作前,记得挑选新鲜嫩滑的长条茄子哦,这样的茄子口感更佳。

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首先将茄子洗净切段,放入蒸锅中蒸熟,直到茄子软烂。趁热用勺子压成细腻的茄泥。接着准备蒜末,用热油爆香,加入适量盐、糖和酱油调味。最后将调好的蒜香酱汁淋在茄泥上,撒上葱花点缀,一道香气四溢的蒜香茄泥就完成啦!这道菜不仅颜值高,还非常下饭,无论是配米饭还是当凉菜都很棒。

🍴第三段:

这道菜的关键在于蒜香的调配,可以根据个人口味调整蒜末用量。如果喜欢酸辣风味,还可以加入一点醋或辣椒油,让味道更加丰富。快来试试吧,保证让你吃一次就爱上!💖

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