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🌟面筋凉皮的做法🍜

发布时间:2025-04-01 14:35:29来源:

炎炎夏日,来一份清凉爽口的凉皮再适合不过啦!😋 凉皮不仅做法简单,而且口感劲道,搭配上香辣的面筋,简直是味蕾的双重享受!💃 下面就教你如何轻松制作美味凉皮和面筋吧~

首先准备制作凉皮的材料:高筋面粉、水、盐等。把面粉加水揉成面团,静置醒发一段时间后,用清水反复搓洗,直至剩下有弹性的面筋。✨ 洗好的面筋可以蒸熟备用,那Q弹的口感绝对让你欲罢不能!💪

接着就是凉皮的部分了。将洗面水沉淀后,撇去上面的清水,留下浓稠的淀粉浆,均匀摊在平底盘中蒸制,几分钟就能得到一张晶莹剔透的凉皮啦~🌈 切成条状,加入黄瓜丝、胡萝卜丝,再撒上炸好的面筋块,淋上特制辣椒油和酱油醋汁,搅拌均匀即可开吃!🍛

这样一道色香味俱全的凉皮面筋就完成啦!💃 趁着夏日,赶紧动手试试吧~✨

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