🌿✨西芹炝拌花生米的做法✨🌿
发布时间：2025-04-01 14:47:57来源：
一到秋天，就特别想吃清爽的小凉菜！今天教大家做一道简单又美味的「西芹炝拌花生米」，绝对是下酒小菜的首选哦～💛
首先准备食材：新鲜西芹几根、熟花生米一小碗、蒜末适量、干辣椒几个。西芹洗净后切成均匀的小段，用开水焯烫1分钟，捞出过凉水保持脆嫩口感。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。最后将热油淋在西芹和花生米上，瞬间香气四溢！🎉
调味也很关键：加点盐、糖提鲜，再来点醋增加酸爽感，搅拌均匀即可装盘。这道菜色泽清新、味道丰富，既有西芹的脆爽又有花生的香醇，简直是舌尖上的享受～🍴💖
快试试吧，让家人朋友都赞不绝口！🌟
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