🍓草莓塔的做法🍰
发布时间:2025-04-02 15:48:47来源:
春天来了,正是草莓最甜美的季节!今天就来教大家做一款颜值超高的草莓塔~✨首先准备好材料:塔皮(黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉)、卡仕达酱(牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉)以及新鲜草莓🍓。
第一步是制作塔皮,将软化的黄油和糖粉搅拌均匀后加入鸡蛋液,再筛入低筋面粉揉成面团。把面团擀平铺进模具中,用叉子在底部扎些小孔防止烘烤时鼓起。接着放入预热好的烤箱,以180℃烤约15分钟,直到表面金黄即可。✨
接下来制作卡仕达酱,将牛奶加热后慢慢倒入打散的蛋黄糊中,回锅小火加热并不断搅拌至浓稠状,冷却备用。最后组装:在塔皮里挤上一层卡仕达酱,放上切半的新鲜草莓,最后点缀几片薄荷叶装饰。😍
一款清新又美味的草莓塔就完成啦!快动手试试吧~💛
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